高职英语教学中本土文化的现状分析与输入策略
时间：2021-01-19 07:54:17 来源：达达文档网 本文已影响 人 
【摘要】近几年来，文化教育对英语教学的重要性已受到了广泛的肯定。然而，本土文化教育作为文化教学的一部分，往往不被重视。在高职院校中，普遍存在着“重西方文化，轻本土文化”现象。本文通过调查，重点分析了高职英语教学中本土文化输入现状，并就有效导入本土文化提出一些具体策略。
【关键词】高职英语 本土文化 输入策略
文化教育对英语教学的重要性已不言而喻。自改革开放以来，诸多学者对文化教学进行了多方面的系统研究，但往往忽视了英语学习者的本土文化教学。本文将结合当前高职英语教学情况和学生特点，分析高职英语教学中本土文化的意识现状，并就其有效输入提出一些具体策略。
一、高职英语教学中的本土文化意识现状
为了解高职教师和学生在英语教学过程中本土文化学习的情况，笔者对两所高职院校的教师和学生进行了问卷调查。接受调查的学生均为大二学生，大二学生经过一年的高职实用英语学习，具有一定的英语基础，并对大学英语的教学情况较为熟悉。由于学生英语水平和学习态度的差异，调查选择在英语专业和非英语专业学生中分别展开。通过调查，发现高职英语教学中本土文化意识的现状如下：
1.高职学生对中国文化的英语表达能力普遍较差；相较之下，对西方文化的英语表达能力远强于本土文化。例如，在调查问卷中要求学生选择擅长用英语表达的中西方节日，结果学生对西方传统节日的表达熟练度远高于中国传统节日。虽然学生对中国传统节日的背景知识相对熟悉，但是对其英文表达仍然存在很大问题。这一现象也同样出现在问卷中西文化词汇翻译等文化对比题型中。此外，英语专业学生在对中国文化的英语表达能力虽稍强于非英语专业学生，但仍难以达到跨文化交流的需求。究其原因，主要是学生对中国文化的英语表达的摄入量少。现用的高职英语教材大都涉及西方文化，对本土文化很少介绍甚至无处可寻。
2.高职教师和学生对英语教学中本土文化的重要性认识不够，存在“本土文化”缺失现象。通过对教师的访谈，了解到教师均认为文化学习跟英语习得紧密相关，特别是西方文化。几乎所有教师表示在课堂给学生引入介绍过相关的西方文化，其中绝大部分表示经常使用西方文化导入的教学方式。但仅有极少数教师表示在课程上注意引入中国文化，遗憾的是，仍有部分教师表示从未在课堂上进行本土文化教育。谈到引入本土文化的目的时，大多教师表示想通过中西文化对比教学，以便学生更容易理解西方文化。由此可见，西方文化在高职英语教学的文化教育中占主导地位，而中国文化只是偶尔被提及。同时，对学生的调查过程中也发现，部分学生根本不赞同文化导入对英语学习的重要性，有些学生甚至完全否认文化和语言的关系。为数不少的学生认为较本土文化而言，西方文化在英语学习中更为重要。“重西方文化，轻中国文化”的现象在高职英语中普遍存在。
3.英语教学中本土文化输入面临多重困难。除教师和学生的本土文化意识不强外，学生自身的文化素养也直接影响其中国文化的英文表达能力。调查显示，绝大多数学生认为自己对中国文化了解情况一般甚至较差。此外，学生对学习本土文化的积极性有待提高。部分学生表示中国文化与其求职、深造等切身利益无关，从而忽视文化素养的提高。更多的学生表示学习本土文化的目的是为让外国人了解中国，但其接触外国人的机会较少。这就很大程度上降低了学生对本土文化的学习积极性。另一方面，大多数教师表示受到教材和课时的束缚，难以合理把握本土文化的导入程度和有效方法。涉及到中国文化内容的选择，教学效果检测等问题，教师又感到缺乏指导，使教学难度大大增加。另少数教师也提及自己本身对中国传统文化英语表达并不精通，只能教授较基本的文化内容。
二、高职高专英语教学中本土文化输入策略
1.多层次地提高本土文化的地位。首先，从政策指导思想上，重视学生的中国文化教育，使学生形成系统、全面、连贯的文化知识体系。树立学生的民族自豪感，明确文化学习的重要性。从课程安排上，合理提高文化教育的比重。除增加中国传统文化相关的中文课程外，还可开设用英文讲授中国文化等相关选修课。从教材设计上，适当引入中国文化充实英语教材。教材的内容可根据学生的英语水平和专业，经过合理安排，加入到高职教材。除了加入英语文化外，也可加入其它语言的文化稍作了解，使学生具有国际化意识。
2.多途径地加强教师本土文化教学能力。
从思想上，提高教师的本土文化意识。由于受到传统英语教学的影响，多数教师仍重视学生的英语应试能力，而忽视其作为语言的人文性。教师的本土文化意识较弱，在很大程度上影响学生形成正确的文化平等观念。因此，为有效加强本土文化导入，急需改变教师对本土文化所持的态度。教师自身文化素养得到提升，才能对所涉及的文化知识点进行系统的对比和讲解。
从教学上，加强教师本土文化的导入能力。
第一，根据高职学生的英文水平，导入难度恰当的本土文化知识。高职高专学生的英语基础普遍较差，学习积极性不高。同时，学生具有较强的自我意识和自尊心，特别是在英语学习遇到困难时，容易产生逃避和焦虑的情绪，直接妨碍了英语课堂活动的参与度。因此，教师在本土文化导入时，要对内容进行科学筛选，符合学生的英语认知水平。在教学过程中遵循从简到难，循序渐进的原则。根据学生基本情况，英语专业导入的本土文化内容可难于非英语专业。例如，非英语专业学生可涉及表层文化，即与生活息息相关的日常活动，如饮食文化，生活习惯等。英语专业的学生可将难度提升到中层文化(中国历史、风俗内涵等)，甚至深层文化(儒家思想、道义等)。
第二，根据高职学生的职业要求，导入内容实用的本土文化知识。根据高等职业技术教育的特点，要求学生在校期间的学习能与今后实际工作具有一致性。高职学生学习英语的目的性较为直接，通常要求所学知识能对就业有所帮助。因此，本土文化的教学内容除符合英语实际应用的需要，还要尽可能与学生未来的职业相关。教师在中国文化内容的选择上可根据不同专业应有所侧重。例如，酒店管理专业可多增加饮食文化、礼仪文化等内容；旅游管理专业可注重加入中国历史，风俗传说等；
第三，根据高职学生的学习特点，选择合适的本土文化教学方法。高职学生对老师的依赖性强，缺乏独立思考能力，希望教师能明确指导每一步学习过程。学生习惯于被动的接受知识，善于对英语知识的记忆，而难以灵活运用。因此，在中国文化导入时，教师应尽量丰富教学方法，调动学习氛围，提高学习效率。根据文化具体内容和难易程度，采用合适的教学方法。例如对于非英语专业可多使用视频材料、图片等直观的方法，加强学习内容的趣味性，提高学生学习积极性；对于英语专业等水平较高的班级可多采用演讲、阅读、讨论等形式，提高学生的参与度和思考能力；亦或是采用中西文化对比教学法，使学生便于理解。
三、结语
本土文化输入是加强高职学生英语应用能力的迫切需求，但高职院校仍普遍存在本土文化缺失现象。教师应提高本土文化意识，针对高职学生特点，加强本土文化教学能力。
参考文献：
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[2]姜怡,不可忽视大学英语教育中的双向文化交流[J].江苏外语教学研究,2005(2).
[3] 张红玲,跨文化外语教学[M].上海外语教育出版社,2006.
*基金项目：本文系2012年宁波职业技术学院科研项目“高职英语教学中本土文化的渗透研究”成果(编号NZ12060)。
